عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
R TP 370.4 .F66 1997
R
TP
370
.
4
.
F66
1997
کتابخانه
محل استقرار
لاتين
dited by ; M.D.Ranken , R. C. Kill and C.G.J. Baker
Food industries manual
24 th ed
London
Academic Press
1997
[xiv] , 650 p. : ill, 29 cm
مرجع به حساب مي آيد
Inludes bibliographical references and index
Food industry and trade - Handbooks, manuals . etc.
R
TP
370
.
4
.
F66
1997
عنوان
Ranken , M. D. ; A
Baker, C. G. J. etc.
Kill, RC. :
editor
editor
