عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 609 .V3
TX
609
.
V3
کتابخانه
محل استقرار
لاتين
Edited by Wallace B. Van Arsdel and Michael J. Copley
editor
Food dehydration
Westport, Conn.
Avi Pub. Co.
1963-63
2v. illus. 24 cm
مرجع به حساب نمي آيد
v.1. Principles.- v.2. products and technology
Food drying
TX
609
.
V3
مولف
Van Arsdol, Wallace B
Copley, Michael Joseph
1898-
editor
