عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP248.3.U4 2011
TP248
.
3
.
U4
2011
کتابخانه
محل استقرار
استان: أذربایجان الشرقیة ـ شهر: جلفا
9781441974716
1441974717
لاتين
Ultrasound technologies for food and bioprocessing /Hao Feng, Gustavo V. Barbosa-Caجپnovas, Jochen Weiss, editors.
New York :
Springer,
c2011.
xii, 665 p. :ill. (some col.) ;25 cm.
مرجع به حساب نمي آيد
Includes bibliographical references and index.
Biochemical engineering.
Ultrasonic waves--Industrial applications.
Food industry and trade.
Microbiology.
TP248
.
3
.
U4
2011
مولف
Weiss, Jochen.
Feng, Hao.
Barbosa-Caجپnovas, Gustavo V.
