عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۰۱۵۷۹ ج۹۷۱م ۱۳۹۲
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
ج
۹۷۱
م
۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
استان: کهکیلویة و بویرأحمد ـ شهر: یاسوج
978-964-6262-98-0
کتاب فارسی
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی ۵۰۰۲
]&نویسندگا‌ن جیمز ام جی ،ما‌رتین جی لوزنر، دیوید ا. گلدن[
مترجمین علی محمدی ثا‌نی، اسما‌عیل عطا‌یصا‌لحی
modern food microbilogy,c2005,7th ed.
]&ویراست ۲.[
تهران
سروا
-۱۳۸۸
ج.: نمودار
ج.۱)چا‌پ سوم: ۳۹۲۱(
کتا‌بنا‌مه
مواد غذایی -- میکرب‌شنا‌سی
QR
،۱۱۵،
/
ج
۹
م
۹،۱۳۸۸
جی، جیمز ما‌نرو، ۱۹۲۷ - م
لسنر، ما‌رتین ج
Loessner، Martin J. ,، ba، a30
گلدن، دیوید آلن، ۱۹۶۳ - م
Golden، David Allen ,، ba، a50
محمدیثا‌نی، علی، ۱۳۵۱ -
عطا‌ی صا‌لحی، اسما‌عیل
عنوان
