عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664,F66,2006
664
,
F66
,
2006
کتابخانه
محل استقرار
استان: کهکیلویة و بویرأحمد ـ شهر: یاسوج
9780813803784
English Book
food Biochemistry and food processing
editorY.H.Hui; associate editors,Wai- Kit Nip...[et al]&
1st ed
Australia
Blackwell publishing
2006
p.cm.
Includes index.
Food industry and trade - Research
664
,
F66
,
2006
Hui,y.H(Yiu H)
Title
