عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۳۷ الف۵۳۷ف ۱۳۸۶
۶۳۷
الف
۵۳۷
ف
۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
استان: کهکیلویة و بویرأحمد ـ شهر: یاسوج
9649900636
کتاب فارسی
فرآوری شیر
بهبود کیفیت فرآورده های لبنی
گریت اسمیت
ترجمه رضوان پوراحمد ، وجیهه فدائی
Dairy processing improving quality ,2003
تهران
مرز دانش: پا‌رس پیدورا
۱۳۸۶
ج.: جدول،نمودار
فهرستنویسی براسا‌س اطلاعا‌ت فیپا
بهبود کیفیت فرآورده های لبنی
لبنیا‌ت -- تولید
لبنیا‌ت سا‌زی
اسمیت، گریت
فدائی، وجیهه
پوراحمد، رضوان
عنوان
۱۳۴۱-
۱۳۴۵-
مترجم
مترجم
