عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۱۳ /۲ ف۳۸۴الف
۶۱۳
/
۲
ف
۳۸۴
الف
کتابخانه
محل استقرار
استان: کهکیلویة و بویرأحمد ـ شهر: یاسوج
کتاب فارسی
اصول نگهداری مواد غذایی
نویسنده رستم فرجی
شیراز
انتشا‌رات دانشگاه شیراز
۱۳۷۱
۲۸۰ص.: جدول، نمودار
کتا‌بنا‌مه
فهرستنویسی براسا‌س اطلاعا‌ت فیپا
مواد غذایی -- ترکیب
مواد غذایی -- تجزیه و آزما‌یش
مواد غذایی
تغذیه
فرجی، رستم
میرنظا‌می ضیا‌بری، حسین، ۱۳۳۰ - .
عنوان
