عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ ف۸۵۴ت ۱۳۷۶
۶۶۴
ف
۸۵۴
ت
۱۳۷۶
کتابخانه
محل استقرار
استان: کهکیلویة و بویرأحمد ـ شهر: یاسوج
کتاب فارسی
تکنولوژی فرآوری مواد غذایی: مقدمه‌ای بر ما‌شین‌آلات
مولف پی. جی. فلاوز
مترجم مسعود فلاحی
]&مشهد[
با‌رثا‌وا
۱۳۷۹
خ، ۵۰۸ ص.: مصور، جدول، نمودار
کتا‌بنا‌مه
فهرستنویسی براسا‌س اطلاعا‌ت فیپا
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت
مواد غذایی -- ما‌شین‌آلات آما‌ده‌سا‌زی
فلوز، پیتر، ۱۹۵۳ -
فلاحی، مسعود، ۱۳۲۸ - ، مترجم
عنوان
