عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP،۳۷۰،/ف۸،ت۸۶،۱۳۷۶
TP
،۳۷۰،
/
ف
۸،
ت
۸۶،۱۳۷۶
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
تکنولوژی فرآوری مواد غذایی: مقدمه‌ای بر ما‌شین‌آلات
مولف پی. جی. فلاوز
مترجم مسعود فلاحی
Food processing technology: Principles and practice
]&مشهد؟[
با‌رثا‌وا
۱۳۷۶
خ، ۵۰۸ ص.: مصور، جدول، نمودار
کتا‌بنا‌مه
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
مواد غذایی - ما‌شین آلات آما‌ده‌سا‌زی
TP
،۳۷۰،
/
ف
۸،
ت
۸۶،۱۳۷۶
فلوز، پیتر، ۱۹۵۳-
Fellows, Peter
فلاحی، مسعود، ۱۳۲۸-
عنوان
مترجم
