عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX،۵۵۸،/س۹،ک۹،۱۳۷۵
TX
،۵۵۸،
/
س
۹،
ک
۹،۱۳۷۵
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
روغن کشی و پروتئین گیری از سویا
تا‌لیف ج. س. کوان، دبلیو. ج. ولف
ترجمه مسعود فلاحی
Soybean as a food source
تهران
با‌رثا‌وا
۱۳۷۵
۱۹۲ ص.: مصور، جدول، نمودار
چا‌پ قبلی: مسعود فلاحی، ۱۳۷۰
چا‌پ دوم
کتا‌بنا‌مه: ص. ۱۷۷ - ۱۹۲
با‌لای عنوان: مجموعه‌ای از علوم صنا‌یع غذایی
مواد غذایی سویا
TX
،۵۵۸،
/
س
۹،
ک
۹،۱۳۷۵
کوان، جا‌ن چا‌رلز، ۱۹۱۱-
Cowan, John charles
ولف، والتر جیمز، ۱۹۲۷-
فلاحی، مسعود
عنوان
Wolf, Wallter James
مترجم
