عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HG،۳۸۸۱،/الف۸،ب۲،۱۳۵۳
HG
،۳۸۸۱،
/
الف
۸،
ب
۲،۱۳۵۳
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
با‌نکداری بین‌المللی
]&نوشته پیتر اوپنها‌یم[؛ ترجمه غلامحسین معنوی
International baking
تهران
مأسسه علوم با‌نکی ایران
۱۳۵۳
هشت، ۲۵۸ ص
با‌نک و با‌نکداری بین‌المللی
HG
،۳۸۸۱،
/
الف
۸،
ب
۲،۱۳۵۳
اپنها‌یم، پیتر
Oppenheim, Peter K.
معنوی، غلامحسین
پ، موسسه علوم با‌نکی ایران
پ، موسسه علوم با‌نکی امریکا
عنوان
مترجم
