عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۱۳۸،الف۴۲۹ت/،۴۵۵،T
۱۳۸،
الف
۴۲۹
ت
/
،۴۵۵،
T
کتابخانه
محل استقرار
-۳۴-۶۰۰۷-۴۶
کتاب فارسی
امولسیون های غذایی و امولسیفایرها
هما ترابی زاده
ویراستار : پروانه فخام زاده
تهران
آییژ
۱۳۸۱
۱۴۲ص
مواد غذایی - افزوده ها
عوامل پراکنده کننده
ترابی زاده ، هما ، ۱۳۳۷ -
عنوان
