عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},2baa01dd002eb5c0b410f39d738f7c98
{
1648
},
2baa01dd002eb5c0b410f39d738f7c98
کتابخانه
محل استقرار
استان: جهار محال و بختیاري ـ شهر: شهر کورد
English Book
chilled foods: a comprehensive guide
edited by: Mike stringer, Colin dennis
2nd ed
Boca Raton
CRC Press
2000
xv, 486 p.: illus., tables, figs.
Includes bibliographies and index
Cold storage
Frozen foods
