عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},83e2181e77b333d7e8e8f695cf89d0cb
{
1648
},
83e2181e77b333d7e8e8f695cf89d0cb
کتابخانه
محل استقرار
استان: جهار محال و بختیاري ـ شهر: شهر کورد
کتاب فارسی
اصول نگهداری مواد عذائی
نگارش بهرام تدین
تهران
دانشگاه متحدین
۱۳۵۵
۳۴۹ص.: جدول، نمودار، مصور
کتابنامه: ص. ۳۴۷ - ۳۴۹
مواد غذائی - نگهداری، روشها
مواد غذائی - عوامل فساد
