• الرئیسیة
  • البحث المتقدم
  • قائمة المکتبات

عنوان
Yeasts in food and beverages

پدید آورنده
Amparo Querol, Graham Fleet, (eds.)

موضوع
Yeast,Yeast fungi- Biotechnology,Yeast fungi- Industrial applications

رده
{
1648
},
eeb53916e206bc884b2d301fa10680be

کتابخانه
كتابخانه پژوهشگاه علوم و فناوری رنگ

محل استقرار
استان: طهران ـ شهر: طهران

كتابخانه پژوهشگاه علوم و فناوری رنگ

تماس با کتابخانه : 22946834-021

9783540283

English Book

Yeasts in food and beverages
Amparo Querol, Graham Fleet, (eds.)

Berlin
Springer
2006

viii, 453 p. ill.

Yeast handbook ;v. 2

Includes bibliographical references and index.

Yeast
Yeast fungi- Biotechnology
Yeast fungi- Industrial applications

الاقتراح / اعلان الخلل

تحذیر! دقق في تسجیل المعلومات
ارسال عودة
تتم إدارة هذا الموقع عبر مؤسسة دار الحديث العلمية - الثقافية ومركز البحوث الكمبيوترية للعلوم الإسلامية (نور)
المكتبات هي المسؤولة عن صحة المعلومات كما أن الحقوق المعنوية للمعلومات متعلقة بها
برترین جستجوگر - پنجمین جشنواره رسانه های دیجیتال