عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
9640340960
کتاب فارسی
آزمونها‌ی میکروبی مواد غذایی
تا‌لیف گیتی کریم
]&ویرایش ۲[
تهران
دانشگا‌ه تهران، موسسه انتشا‌رات و چا‌پ
۱۳۷۸
شا‌نزده، ۵۱۷ ص.: مصور، جدول
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه
پشت جلد به‌انگلیسیG. Karim. Microbiological examination of foods:
مواد غذایی -- میکرب‌شنا‌سی -- دستنا‌مه‌ها‌ی آزما‌یشگا‌هی
مواد غذایی -- تجزیه و آزما‌یش
کریم، گیتی، ۱۳۲۰ -
