عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF،۲۵۱،/ت۸،۱۳۸۵
SF
،۲۵۱،
/
ت
۸،۱۳۸۵
کتابخانه
محل استقرار
استان: أذربایجان الغربیة ـ شهر: أرومیة
-۷۴-۲۸۷۵-۴۶
کتاب فارسی
تکنولوژی شیر و فراورده‌ها‌ی لبنی
ترجمه علی مرتضوی، محسن قدس روحا‌نی، حسین جوینده
مشهد
دانشگاه فردوسی مشهد
۱۳۸۵
۴۱۱ ص.: مصور، جدول، نمودار
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد ۱۸۵
ص. ع. به انگلیسیThechnology of milk & dairy products :
کتا‌بنا‌مه
شیر
لبنیا‌ت
شیر- تجزیه وآزما‌یش
SF
،۲۵۱،
/
ت
۸،۱۳۸۵
مرتضوی، علی
قدس روحا‌نی، محسن
جوینده، حسین
۱۳۱۶-
مترجم
مترجم
مترجم
دانشگاه فردوسی مشهد
