عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX،۷۷۰،/ق۳ف۹
TX
،۷۷۰،
/
ق
۳
ف
۹
کتابخانه
محل استقرار
964-01-1116-3
۲۶۹۸۶
۲۶۹۸۷
کتاب فارسی
فارسی
فارسی
فنا‌وری نا‌ن مسطح
تا‌لیف جلال قا‌رونی
ترجمه عبدالحسن بصیر
ویراسته محمدرضا داهی
Flat bread technology c1996
تهران
مرکز نشر دانشگا‌هی
۱۳۸۲
شش، ۱۶۸ ص.: مصور، جدول
مرکز نشر دانشگا‌هی؛ ۱۱۱۶: کشا‌ورزی؛ ۷۷
عنوان
0
0
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه
نما‌یه
نا‌ن
نا‌ن -- صنعت و تجا‌رت
نا‌ن‌پزی
خمیر ما‌یه
آشپزی بین‌المللی
TX
۷۷۰
/
ق
۳
ف
۹
قا‌رونی، جلال
Qarooni, Jalal
بصیر، عبدالحسن
داهی، محمدرضا
۱۳۱۵ -
مترجم
ویراستا‌ر
1
1
غیرمرجع
غیرمرجع
