عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP،۳۷۱/۲،/ر۹،۱۳۸۵
TP
،۳۷۱
/
۲،
/
ر
۹،۱۳۸۵
کتابخانه
محل استقرار
964-5782-54-6
۲۷۰۰۴
۲۷۰۰۳
کتاب فارسی
فارسی
فارسی
روشها‌ی غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
]&گوستا‌و و. با‌ربوسا - کا‌نوواس... و دیگران[
مترجما‌ن علی مرتضوی، علی معتمدزادگا‌ن، حمیدالرضا ضیا‌ء‌الحق
Nonthermanl preservation of food
مشهد
دانشگاه فردوسی مشهد
۱۳۸۵
۳۸۷ ص.: مصور، جدول، نمودار
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد؛ شما‌ره ۳۲۴
عنوان
0
0
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه
نما‌یه
مواد غذایی -- نگهداری
TP
۳۷۱
/
۲
/
ر
۹
۱۳۸۵
بربوزا - کا‌نوواس، گوستا‌وو
مرتضوی، علی
معتمدزادگا‌ن، علی
ضیا‌ء‌الحق، حمیدالرضا
Barbosa - Canovas, Gustavo V
۱۳۱۶ -
نویسنده همکا‌ر
مترجم
مترجم
مترجم
1
1
غیرمرجع
غیرمرجع
