عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP،۴۳۵،/گ۹ق۲،۱۳۷۸
TP
،۴۳۵،
/
گ
۹
ق
۲،۱۳۷۸
کتابخانه
محل استقرار
964-01-0938-x
۲۷۴۳۳
۲۷۴۳۲
کتاب فارسی
فارسی
فارسی
تولید گندم و صنعت آرد و نا‌ن
جلالی قا‌رونی
ترجمه عبدالحسن بصیره
ویراسته محمدرضا داهی
تهران
مرکز نشر دانشگا‌هی
۱۳۷۸
سه، ۱۱۰ ص.: مصور، جدول، نمودار
مرکز نشر دانشگا‌هی؛ ۹۳۸:کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی؛ ۶۱
عنوان
عنوان به‌انگلیسی Historic and present state of wheat production, milling and baking industries in the countries of the Middle East and North Africa
0
0
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه: ص. ]&۷۶[ - ۸۶
گندم -- صنعت و تجا‌رت
آرد -- صنعت و تجا‌رت
نا‌ن -- صنعت و تجا‌رت
TP
۴۳۵
/
گ
۹
ق
۲
۱۳۷۸
قا‌رونی، جلال
Qarooni, Jalal
بصیره، عبدالحسن
داهی، محمدرضا
۱۳۱۵ -
مترجم
ویراستا‌ر
1
غیرمرجع
غیرمرجع
