عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
964918919X
IR
۱۷۵۴۴
فارسی
IR
شیمی مواد غذایی
[کتاب]
/ تالیف: جان ام. دمند
؛ مترجم: بابک قنبرزاده
تهران
: پارس‌نگار: نشر علوم کشاورزی
، ۱۳۷۸.
۲ج.
: جدول
فهرستنویسی براساس جلد دوم،۱۳۷۸
عنوان پشت جلد به انگلیسی:Food chemistry.
چاپی
کتابنامه
موادغذایی پرتودیده
QU
۵۰
د
۶۷۴
ش
ج
،۸۷۳۱
دمان، جان
Demound, John M.
قنبرزاده، بابک،۱۳۵۴ - ، مترجم
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
Y
