عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰، /پ۲م۲ ۱۳۷۶
TP
۳۷۰،
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۷۶
کتابخانه
محل استقرار
IR
۱۷۱۶۷
فارسی
IR
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
[کتاب]
/ گردآوری و تالیف رسول پایان
تهران
: کارنو
، ۱۳۷۶.
۲۱۹ص.
: نمودار
عنوان پشت جلد به انگلیسی:Principles of, quality control in the food industry.
چاپی
کتابنامه: ص۲۱۹-۲۱۶
مواد غذایی- صنعت و تجارت
مواد غذایی- تجزیه و آزمایش
مواد غذایی- ترکیب
TP
۳۷۰
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۷۶
پایان، رسول
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
Y
