عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۶۰۱، /ه۹الف۶ ۱۳۷۴
TX
۶۰۱،
/
ه
۹
الف
۶ ۱۳۷۴
کتابخانه
محل استقرار
IR
۱۰۸۲۲
فارسی
IR
اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها
[کتاب]
/ تالیف: اس. دی. هولدزورث
؛ ترجمه: محمد شاهدی، مهدی کدیور
شهرکرد
: دانشگاه شهرکرد
، ۱۳۷۴.
شانزده،۳۱۸ص.
: مصور، جدول، نمودار
(دانشگاه شهرکرد
؛ ۳)
چاپی
واژه‌نامه
میوه‌ها- نگهداری
سبزیها- نگهداری
TX
۶۰۱
/
ه
۹
الف
۶ ۱۳۷۴
هولدزورث، اس. دی.
Holdswerth, S. D.
شاهدی، محمد، مترجم
کدیور، مهدی، مترجم
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
Y
