عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX،763،.M336،1989
TX
،
763
،.
M336
،
1989
کتابخانه
محل استقرار
English Book
Formulas and Processes for Bakers
by Samuel A. Matz
U. K
.Elsevier Science Publishers
1989
xvii, 393 p.: Illus, Table
Title
Index
Bibliography
TX
763
.
M336
1989
Matz, Samuel A.
