عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /آ۱د۴
TX
۷۲۵
/
آ
۱
د
۴
کتابخانه
محل استقرار
IR
۸۸-۳۸۴۸
فارسی
IR
<...> مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
/ نجف دریابندری
؛ آرایش صفحه‌ها ماهور درخشانی، عادل قشقایی
تهران
: نشر کارنامه
، ۱۳۷۹.
۲ج.
: مصور (رنگی)
(مجموعه کار و زندگی
؛ ۱)
ج. ۱ و ۲ (چاپ دوم:۱۳۷۹ ): ۲۵۰۰۰۰ ریال
این کتاب چهار پیوست دارد با عنوانهای: فر موج‌پز (مایکروویو)؛ یخ‌بند (فریزر)؛ فرهنگ واژه‌ها و اصطلاحها؛ نمایه‌ها.
کتابنامه
آشپزی از سیر تا پیاز
آشپزی
آشپزی ایرانی
آشپزخانه -- وسایل و تجهیزات -- تاریخ
آشپزی -- اصطلاحها و تعبیرها
آشپزی -- تحقیق
آشپزی ایرانی -- سبکهای محلی
TX
۷۲۵
/
آ
۱
د
۴
دریابندری، نجف، ۱۳۰۸ -
راستکار، فهیمه، ۱۳۱۲ - .
زهرایی، محمد، ۱۳۲۸ - ، مدیر هنری
پناهی، احمدرضا، ۱۳۳۱ - ، عکاس
لطیفی، کیانوش، ۱۳۴۳ - ، طراح
لطیفی، غلام‌علی، طراح
زهرایی، روزبه، ۱۳۵۲ - ، طراح
ایران
کتابخانه مجلس شورای اسلامی
20091025
کتاب فارسی
90163
1
Y
