عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۴۵۵ /ه۹الف۸ ۱۳۸۰
TP
۴۵۵
/
ه
۹
ال
ف
۸ ۱۳۸۰
کتابخانه
محل استقرار
۲۷۵۰۰ری‍ال
۲۷۵۰۰ری‍ال
964-7217-41-2
964-7217-41-2
م۸۰-۲۴۰۶۴
ام‍ول‍س‍ی‍ون‌ک‍ن‍ن‍ده‌ه‍ای غ‍ذای‍ی و ک‍ارب‍رد آن‍ه‍ا
/ [ج‍رارد ه‍ی‍س‍ن ه‍ات‍ل، ری‍چ‍ارد ه‍ات‍ل]
؛ ت‍رج‍م‍ه م‍ح‍س‍ن ض‍ی‍ائ‍ی‍ان
ت‍ه‍ران
: آرون
، ۱۳۸۰.
۳۵۴ ص.
م‍ص‍ور، ج‍دول
ص. ع. ب‍ه‌ان‍گ‍ل‍ی‍س‍ی:Gerard L. Hasenhue HL. Food emulsifiers and their applications.
ک‍ت‍اب‍ن‍ام‍ه
م‍واد غ‍ذای‍ی -- اف‍زوده‌ه‍ا
ع‍وام‍ل پ‍راک‍ن‍ده‌ک‍ن‍ن‍ده‌ه‍ا
۶۶۴
/
۰۶
TP
۴۵۵
/
ه
۹
ال
ف
۸ ۱۳۸۰
ه‍ی‍س‍ن ه‍ات‍ل، ج‍رارد، - ۱۹۴۴
Hasenhuettl, Gerard L.
ه‍ارت‍ل، ری‍چ‍ارد، ۱۹۵۱ - م.، Hartel, Richard
ض‍ی‍ائ‍ی‍ان، م‍ح‍س‍ن، ۱۳۵۴ - ، م‍ت‍رج‍م
ف‍ه‍رس‍ت‍ن‍وی‍س‍ی ق‍ب‍ل‍ی
