عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
حول الموقع
اتصل بنا
نشأة
عنوان
درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی
پدید آورنده
/ [آر. پل سینگ و دنیس آر. هلدمن]
موضوع
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴ ۱۳۷۸
کتابخانه
سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
88644104
-
021
۳۰۰۰۰ریال
۳۰۰۰۰ریال
964-6335-40-3
964-6335-40-3
م۷۸-۱۴۷۲
درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی
/ [آر. پل سینگ و دنیس آر. هلدمن]
؛ ترجمه علی مرتضوی ... [و دیگران]
مشهد
: دانشگاه فردوسی (مشهد)، موسسه چاپ و انتشارات
، ۱۳۸۱.
۶۴۸ ص.
مصور، جدول، نمودار
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
۲۴۵)
چاپ اول: بهار ۱۳۷۸؛ ۱۹۶۵۰ ریال
چاپ اول؟: بهار ۱۳۷۸؛ ۱۹۶۵۰ ریال
عنوان اصلی: Introduction to Food engineering.
نمایه
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
۶۶۴
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴ ۱۳۷۸
سینگ، پل
Sing, R. Paul
هلدمان، دنیس، .Heldman, Dennis R
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ - ، مترجم
دانشگاه فردوسی (مشهد). موسسه چاپ و انتشارات
فهرستنویسی قبلی
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح