عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۴۵ /ر۳ش۹ ۱۳۹۰
TX
۵۴۵
/
ر
۳
ش
۹ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
۱۵۰۰۰۰ ریال
: 978-600-232-251-7
۲۵۱۵۸۰۳
شیمی مواد غذایی
/ گردآورنده پریسا رحیمی.
تهران
: سنجش و دانش
، ۱۳۹۰.
۱۳۷ ص.
: مصور٬ نمودار
؛ ۲۰×۲۸ س‌م.
بالای عنوان: مجموعه مهندسی علوم و صنایع غذایی.
کتابنامه: ص. ۱۳۷.
مجموعه مهندسی علوم و صنایع غذایی.
مواد غذایی
مواد غذایی
-- ترکیب
-- تجزیه و آزمایش
۶۶۴
/
۰۷
TX
۵۴۵
/
ر
۳
ش
۹ ۱۳۹۰
رحیمی
، پریسا
، ۱۳۶۵ -
فاپا
