عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 348 /65 /م815 ج2
TP
348
/65
/
م
815
ج
2
کتابخانه
محل استقرار
978-964-386-163-6
فارسي
فارسي
پري جانسون-گرين؛ ترجمه محمدباقر حبيبي: با همکاري امير سالاري، عليرضا رياضي
مولف
مقدمه اي بر بيوتکنولوژي مواد غذايي
Introduction to food biotechnology (2002)
مشهد
دانشگاه فردوسي مشهد
1386
398ص.
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد؛ شماره 496
مرجع به حساب نمي آيد
کتابنامه
مواد غذايي - تکنولوژي زيستي
TP
348
/65
/
م
815
ج
2
مولف
جانسون-گرين، پري
Johnson - Green, Perry
سالاري، امير
حبيبي نجفي، محمدباقر
رياضي، عليرضا
1331 -
مترجم
مترجم
مترجم
