عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#QR،#.F675،#2010
#
QR
،#.
F675
،#
2010
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ، ، ، ،§،#aghaee§،#1389/12/09 | ||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #The microbiology of safe food #Stephen J. Forsythe | ||||||||
| وضعیت ویراست | #2nd ed | ||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | Chichester, West Sussex, U.K. Ames, Iowa Blackwell Pub. #2010 | ||||||||
| مشخصات ظاهری | #xvii, 476p.: ill. | ||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food -- Microbiology Food Microbiology Food Poisoning -- Microbiology Legislation, Food Risk Assessment Safety Management | ||||||||
| رده بندی کنگره |
| ||||||||
| سایر رده بندی ها | #115 | ||||||||
| نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Forsythe, S. J.)Steve J.( | ||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | TI |
