ما بقی فیلدها | ،،،،Quality control،Quality،، | ||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Quality control for the food industry #by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg | ||||||||
وضعیت ویراست | #3d ed | ||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Westport, Conn., Avi Pub. Co. #1970-73 | ||||||||
مشخصات ظاهری | #2 v. : illus. , 24 cm | ||||||||
یادداشتهای مربوط به مندرجات | v. 1. Fundamentals.--v. 2. Applications. | ||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food industry and trade Food | ||||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||||
سایر رده بندی ها | #372.5 | ||||||||
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Kramer, Amihud, 1913- | ||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،TI،Twigg, Bernard A |