ما بقی فیلدها | ،،Quality control، | ||||||
عنوان و نام پديدآور | #Quality assurance for the food industry #J. Andres Vasconcellos | ||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, FL CRC Press #c2004 | ||||||
مشخصات ظاهری | #xxv, 421 p. : ill. , 24 cm | ||||||
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی | #a practical approach | ||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food industry and trade | ||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||
سایر رده بندی ها | #372.5 | ||||||
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Vasconcellos, J. Andres | ||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | TI |