عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TX،#.P65 F66،#2006
#
TX
،#.
P65
F66
،#
2006
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ،Polysaccharide content، | |||||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Food polysaccharides and their applications #edited by Alistair M. Stephen, Glyn O. Phillips, Peter A. Williams | |||||||||||
| وضعیت ویراست | #2nd ed | |||||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, FL CRC/Taylor & Francis #2006 | |||||||||||
| مشخصات ظاهری | #733 p. : ill. , 27 cm | |||||||||||
| فروست | Food science and technology | |||||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food | |||||||||||
| رده بندی کنگره |
| |||||||||||
| سایر رده بندی ها | #553 | |||||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Stephen, Alistair M |
