ما بقی فیلدها | ،،،،،1،8،101914،غ یرمرجع،30/03/1383،خریداری،0،000،#1405100753 | ||||||||
شناسگر رکورد | 101914 | ||||||||
شناسگر ويراست | #53704 | ||||||||
اطلاعات محلی رکورد | #BL | ||||||||
زبان اثر | انگلیسی | ||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Practical food microbiology #edited by Diane Roberts, Melody Greenwood | ||||||||
وضعیت ویراست | #3rd ed. | ||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Malden, Mass. Blackwell Pub. #2002 | ||||||||
مشخصات ظاهری | #x, 294 p. ill. 25 cm. | ||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | ||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food- Microbiology Food Microbiology | ||||||||
رده بندی ديویی |
| ||||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||||
سایر رده بندی ها | #115،#85،#QW،#P598،#2002 | ||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Roberts, Diane |