ما بقی فیلدها | ،،،،1،1،8،0849311527،97796،01/04/1381،000 | |||||||||
شناسگر رکورد | 97796 | |||||||||
شناسگر ويراست | #52063 | |||||||||
اطلاعات محلی رکورد | #BL | |||||||||
زبان اثر | انگلیسی | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Introduction to food biotechnology #Perry Johnson-Green | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, Fla CRC Press #c2002 | |||||||||
مشخصات ظاهری | #293 p.:ill.,24 cm | |||||||||
فروست | CRC series in contemporary food science | |||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | |||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food- Biotechnology | |||||||||
رده بندی ديویی |
| |||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||
سایر رده بندی ها | #248.65 | |||||||||
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Johnson-Green, Perry |