ما بقی فیلدها | ،،،،،،1،1،8،0870551051،21230،01/04/1381،000 | ||||||||
شناسگر رکورد | 21230 | ||||||||
شناسگر ويراست | #32904 | ||||||||
اطلاعات محلی رکورد | #BL | ||||||||
زبان اثر | انگلیسی | ||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Symposium #Editors: J. M. DeMan ]and[ P. Melnychyn | ||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Westport, Conn Avi Pub. Co #1971 | ||||||||
مشخصات ظاهری | #ix, 242 p. illus. 24 cm | ||||||||
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی | #: Phosphates in Food Processing, University of Guelph, Ontario, Canada, 1970 | ||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographies | ||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Phosphates- Congresses Food additives- Congresses | ||||||||
رده بندی ديویی |
| ||||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||||
سایر رده بندی ها | #368 | ||||||||
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Symposium: Phosphates in Food Processing, University of Guelph, 1970 | ||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،AU،DeMan, John M., 1925- ed،Melnychyn, Paul, ed |