عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TX،#.W5,R48
#
TX
،#.
W5
,
R48
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ،1،1،8،0913250422،50339،01/04/1381،000 | |||||||||
| شناسگر رکورد | 50339 | |||||||||
| شناسگر ويراست | #33288 | |||||||||
| اطلاعات محلی رکورد | #BL | |||||||||
| زبان اثر | انگلیسی | |||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Rheology of wheat products #edited by Hamed Faridi | |||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | St. Paul, Minn American Association of Cereal Chemists #c1985 | |||||||||
| مشخصات ظاهری | #vii, 273 p.: ill., 23 cm | |||||||||
| یادداشتهای مربوط به مندرجات | A collection of 12 papers presented at the Rheology of Wheat Products Symposium held Sept. 24, 1985 in Orlando, Fla., in conjunction with the 70th Annual Meeting of the American Association of Cereal Chemists | |||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Wheat- Testing- Congresses Wheat products- Testing- Congresses Dough- Congresses Rheology- Congresses | |||||||||
| رده بندی ديویی |
| |||||||||
| رده بندی کنگره |
| |||||||||
| سایر رده بندی ها | #558 | |||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،AU،AU،AU،Faridi, Hamed،American Association of Cereal Chemists،Rheology of Wheat Products Symposium )1985 : Orlando, Fla.(،American Association of Cereal Chemists. Meeting )70th : 1985 : Orlando, Fla.( |
