ما بقی فیلدها | ،#472ص.: مصور،جدول،نمودار،،،،مترجم،1324-،§،#آقاجانی | |||||||||
شناسگر ويراست | #حاجی نژاد | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | #چربی ها و روغن های نباتی خوراکی: ویژگی ها و فرآوری | |||||||||
وضعیت ویراست | #ویراست 2 | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | مشهد نشر و پخش غلامی #1387 | |||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #کتابنامه | |||||||||
عنوان اصلی به زبان دیگر | #عنوان اصلی: Edible vegetable fats and oils composition, properties technology | |||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | روغن و چربی روغن و چربی - صنعت و تجارت | |||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | پ،مالک،فرشته | |||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | #ترجمه و تدوین: فرشته مالک |