ما بقی فیلدها | ،#2 ج .: جدول،،،،،،،،،،1،1،2،2،1،1،2،3،8،8،8،8،3،3،ت پ،ت پ،000،000،000،000،000،000،000 | |||||||||||
شناسگر رکورد | 19854،87258،87235،86515،86514،ت پ 138119،ت پ 138118،ه#4969 | |||||||||||
زبان اثر | فارسی،فارسی،فارسی،فارسی،فارسی،فارسی،فارسی | |||||||||||
عنوان و نام پديدآور | #دموند جان #Demound, John M. #شیمی مواد غذایی | |||||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | تهران پارس نگار نشر علوم کشاورزی #1377-1378 | |||||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | ی#کتابنام | |||||||||||
یادداشتهای مربوط به سفارشات | غیرمرجع | |||||||||||
مجموعه | 4،2،1،2،1،3،3 | |||||||||||
عنوان روی جلد | قابل استفاده برای دانشجویان صنایع غذایی،تغذیه و علوم آزمایشگاهی | |||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | مواد غذائی - ترکیب مواد غذائی - تجزیه و آزمایش مواد غذائی - کنترل کیفی | |||||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | #تالیف جان . ام دمند،عنوان | |||||||||||
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | پ،ع،قنبرزاده،بابک،1354 -،مترجم | |||||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | 2#مترجم بابک قنبرزاد |