عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641،/453،آ144ک،1384
641
،
/453
،
آ
144
ک
،
1384
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، | |||||||||
| عنوان و نام پديدآور | آبرومند علی کاربرد سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی | |||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | تهران نشر علوم کشاورزی | |||||||||
| مشخصات ظاهری | 313 ص .: مصور،جدول،نمودار | |||||||||
| یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور | تالیف علی آبرومند | |||||||||
| یادداشتهای مربوط به نشر،بخش و غیره | 1384 | |||||||||
| عنوانهای گونه گون دیگر | ص. ع. به انگلیسی: Application of cold storage and storing in food preservation | |||||||||
| نام و عنوان به منزله موضوع | ||||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی مواد غذایی منجمد | |||||||||
| رده بندی ديویی |
| |||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | عنوان | |||||||||
| شناسه افزوده (تنالگان) |
