ما بقی فیلدها | ،،،،، | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | علی اکبرنیا عرفان تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | تهران مرز دانش : آبنگاه | |||||||||
مشخصات ظاهری | 438 ص : مصور،جدول،نمودار | |||||||||
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور | مولفین عرفان علی اکبرنیا،حمیدرضا آذرباد | |||||||||
یادداشتهای مربوط به نشر،بخش و غیره | 1389 | |||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | کتابنامه: ص. 438 | |||||||||
عنوانهای گونه گون دیگر | پشت جلد به انگلیسی :.E. Ali Akbarnia, H. Azarbad .Flour milling technology from wheat to flour | |||||||||
نام و عنوان به منزله موضوع | ||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | آرد آسیابها -- ابزار و وسایل گندم سیلوها | |||||||||
رده بندی ديویی |
| |||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | 1363 - | |||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | پدیدآور،عنوان،آذرباد،حمیدرضا | |||||||||
شناسه افزوده (تنالگان) |