عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
۱۲۳۹۴پ
فارسی
تشخيص شير گاو در شير گاوميش رودخانه اي و محصولات لبني سنتي آن
[پایان نامه]
/ مجتبي نصيري
: دانشگاه شهيد چمران، دانشكده دامپزشكي، گروه بهداشت مواد غذایی
، ۱۳۹۴
۸۷ ص.
+همراه CD
دكتري عمومي دامپزشکی
دامپزشكي
۱۳۹۴/۰۶/۳۰
ممتاز
پایان نامه دکتری دامپزشکی
دانشکده دامپزشکی
بهداشت مواد غذایی
پنير ، تعيين هويت ، شير ، گاو ، گاوميش ، ماست
نصيري ، مجتبي
استاد راهنما: مهدی زارعی
استاد مشاور: سیاوش مکتبی
دانشگاه شهید چمران اهواز
ایران
دانشگاه شهيد چمران ، دانشكده دامپزشكي
20160613
پ،۱۲۳۹۴،دا،۱۳۹۴
p
TF
92029
1
a
Y
